Blog

Blog

Kuchnia Ameryki Południowej i Północnej – przysmaki Grzegorza Gawlika

Mexico City. Cała Ameryka Łacińska uwielbia torty i ciasta z kremem.
Czym moja wyprawa jest bardziej wyczynowa, tym mój jadłospis uboższy. Często funkcjonuję na batonach, musli, ciastkach i czekoladach, popijając wodą. Moje plecy mają bowiem ograniczoną nośność. Plecak powyżej 30 kilogramów jest nieznośnie uprzykrzający wędrówkę. Ostatni wyjazd był bardzo wyczynowy, dlatego fajerwerków kulinarnych tym razem nie pokażę, ale parę ciekawych rzeczy jadłem i piłem. Niektórym zrobiłem zdjęcia.
  • A na nich:
  • 1-18) Chile (np. ciasto bożonarodzeniowe, chaparrita, empanada, ryba z oceanu, completo, arollado de quaso, kozi ser z Andów, wodorosty, cola de mono)
  • 19-22) Argentyna (np. argentyński stek, lomo (lomito))
  • 23-24) Peru (np. autobusowy fastfood)
  • 25-29) Ekwador (np. racuch bananowy, grillowane banany, uliczny fastfood)
  • 30-32) Kolumbia (np. ciastka kawowe)
  • 33-66) Meksyk (np. torty i ciasta z kremem, tortilla z fasolą, tacos, owocowy fastfood, palma, kaktus, agawa, chicharron, tequila, anis mico, churro, piekarnia na kołach) 
  • 67) Kanada (chiński sklep)
  • 68-71) USA (mega kanapka, amerykańskie wina, hot dog z kotletem, polska kiełbasa)


Znajdź mnie

Wydarzenia

Brak wydarzeń

Subskrybuj Mój Newsletter

Informacje o aktualnych wyprawach i wydarzeniach

nationalgeographic-box.jpg
red-bull-225x150.jpg
tokfm-box.jpg
iexpert-225x150px.png

Reklama

Search